Erőleves recept

Egy finom erőleves, mely hazai recept alapján készül, többnyire hazai alapanyagokból…

Na az igazán szívmelengető lehet, pláne egy fárasztó munkanap után, vagy egy kellemes hétvégi ebédnél, nem is beszélve arról, hogy ha betegként kanalaz be belőle az ember egy jó nagy tányérral, de talán még életmentő is lehet egy átmulatott éjszakát követő ébredés után.

Mivel a hozzávalókat már Angliában is be tudod könnyedén szerezni, így igazán ínycsiklandozó ételt lehet varázsolni külhonban is az asztalra.

Hozzávalók:

Elkészítése:

Beáztatom a csontokat, közben megtisztítom a zöldségeket. Egy fazékban felteszem a csontot főzni kb. 4l vízben. Mikor felforrt akkor leöntöm a levet róla és ismét öntök rá kb. 4l vizet ,így nem lesz a levesünk nagyon erős. Mikor ez megvan rakok bele egy evőkanál sót, kávéskanál szemes bors, delikátot ízlés szerint, majd 2-3 leveskockát, majd hagyom főni. Mikor már a csonton a hús megfelelően puha és szép aranysárga a levesünk akkor van kész. Közben addig lehet ízesíteni míg meg nem kapjuk a megfelelő ízt. Főzés után leszűröm és a kifőzött cérnametéltre szedem a levet és a zöldségeket.

 

A fentebb felsorolt hozzávalókat a legtöbb hufo pontban beszerezheted.

Jó étvágyat kívánunk!

 

 

forrás: receptneked.hu

 

Tésztasaláta orsótésztából

Ez alkalommal egy receptvideót szeretnénk megosztani veletek a Gyermelyi jóvoltából.

 

A receptvideó elindításához kattints a lejátszás gombra!

 

 

A  hozzávalókat megtalálhatod a legtöbb hufo pontban!

 

Jó étvágyat kívánunk!

 

Kolbászos tészta bevert tojással

A Gyermelyi tésztákat már Angliában is könnyűszerrel beszerezheted, a termékekhez leginkább passzolva találtunk egy kiváló receptet a Gyermelyi oldalán. Ezúttal is egy olyan receptet választottunk, aminek a hozzávalóinak a beszerzése nem okozhat komoly gondot Angliában sem. Nézzük, hogyan is készül a Kolbászos tészta bevert tojással!

 

 

Hozzávalók:

 

 

 

Elkészítés

 

Megtisztítjuk és megmossuk a zöldségeket.
A szalonnát csíkokra vágjuk, a kolbászt fél karikára vagy körcikkekre.
Felteszünk a tojásfőzéshez elegendő vizet kevés ecettel forrni.
A szalonnát kis lángon kiolvasztjuk, majd rátesszük a kolbászt és enyhén összepirítjuk. Hozzáadjuk a gorombára vágott zöldhagymát, reszelt fokhagymát, és 1 percet összeforgatjuk, pirítjuk. Ráöntjük a tejszínt. Amikor forr, sózzuk, borsozzuk, keverünk bele egy kis Erős Pistát, megszórjuk a petrezselyemmel és levesszük.
A tésztát lobogó forró vízbe tesszük, és kevergetve roppanósra főzzük.
Az ecetes forró vízbe beleütjük a tojásokat és 3 percet főzzük. Amikor a sárgája még jó lágy kivesszük és áttesszük sós meleg vízbe.
A kifőtt tésztát összeforgatjuk a szalonnás, kolbászos szósszal, teszünk hozzá kevés vizet a tészta főzőlevéből, hogy kellően szaftos legyen. Tányérra tesszük a tésztát és a tetejére teszünk 1-1 bevert tojást.

 

Jó étvágyat kívánunk!

 

A hozzávalókat természetesen ez alkalommal is beszerezhetitek a legtöbb hufo pontban.

 

forrás: gyermelyi.hu

Translate »