BLOG

Így eszünk mi, magyarok

igyeszunkmimagyarok

A magyar gasztronómia a magyar kultúra egyik kiemelkedő eleme egyedi és karakteres ízvilággal büszkélkedhet.

A hagyományos magyar fogások alapanyagai a húsok, a friss zöldségfélék, gyümölcsök, a friss kenyér, a tejtermékek és a méz. Receptjeink a legegyszerűbb nyersanyagokból jellegzetes fűszerezéssel és változatos konyhai eljárásokkal készíthető legkülönfélébb ételvariációkat tartalmazzák.

Mindezek közül a legismertebb magyar nemzeti ételek a pörkölt, gulyás, a halászlé, a töltött káposzta, a paprikás csirke, a paprikás krumpli, a disznótoros, a bableves és a túrós csusza.

Az angol étkezés eltér a magyartól. A főétkezés a vacsora. Ebédre csupán egy szendvicset kapnak be. Hétvégén népszerű a brunch vagy a vasárnapi ebéd.

A magyarok a legfontosabb főétkezésnek továbbra is az ebédet tartják, de növekszik azok száma is, akik a vacsorát részesítik előnyben. Sajnos a felmérések szerint sokan csak napi kétszer étkeznek és csökken a háromszor étkezők száma.

Reggelizz, mint egy király

Jó magyar szokás a tartalmas és kiadós reggeli. Ez általában szendvics: friss kenyér vagy pirítós vajjal, sajttal, túróval, körözöttel vagy pástétomokkal – májkrémmel, kenőmájassal – és felvágottakkal, sonka, szalámi, kolbász. Egy jó rántotta szalonnával. A reggeli része a különféle zöldségek is, mint a paprika, paradicsom, retek és újhagyma.
Azok akik az édes reggelit kedvelik mézes vagy lekváros kalácsot, kiflit reggeliznek. Ez napjainkban már kiegészült a gabonapelyhekkel, a gyümölcsökkel és turmixokkal.

Ebédelj, mint egy polgár
Az ebéd a nap több fogásból álló főétkezése. Fogásai a hideg és meleg előételek, leginkább levesek, majd a főétel, ezt követi a desszert. Salátát inkább a húsételek kísérőjeként fogyasztunk, sós, ecetes lével készített savanyúság fejes salátából, uborkából, paradicsomból.

Vacsorázz, mint egy koldus
A vacsora a nap utolsó étkezése; állhat meleg és hideg ételekből is. Leggyakrabban egytálételek, a reggelihez hasonlóan szendvics vagy virsli mustárral, esetleg az ebéd maradék.

Ha pedig magyar élelmiszerekre vágysz Angliában, keresd fel boltjainkat. http://hufo.co.hu/map/ 

Köszönjük! #hufo

Minden vélemény számít!

Az email címet nem tesszük közzé.

*

Translate »